# 周期 1：尿酸 538 → 183

> 第一个 14 天周期的复盘：在医院陪护手术进 ICU 的父亲、坐在病房椅子上写代码的日子里，尿酸从 538 降到 183 µmol/L，甘油三酯从 4.1 降到 1.4，体重减了 5.3 kg，一家人也准备加入下一期。

10 月 4 日那张化验单，差到不能再差：尿酸 538，血脂和肝功能多项亮红灯。那天晚上我想：既然已经到了谷底，接下来不管做什么，都只会变好。

苦行僧一般的 14 天过去了。今天一早再去抽血，结果出来了。这篇就是周期 1 的完整复盘。

## 这期的数字

```period
体重 | −5.3 kg | 85.0 → 79.7 kg
平均摄入 | 1,505 kcal | 目标 1,750
蛋白质 | 134 克/天 | 目标 112–144
膳食纤维 | 24 克/天 | 目标 30 以上
饮水 | 2.6 升/天 | 目标 2.5
运动天数 | 14 天中 11 天 | 共步行 577 分钟
记录天数 | 14 天中 11 天 |
服药 | 一次没落 | 全部按时

```

真正等待揭晓的是这一部分——10 月 4 日（周期开始当天）与 10 月 18 日（周期结束次日清晨）的生化化验正面对比：

| 指标 | 10 月 4 日 | 10 月 18 日 |
| --- | --- | --- |
| 尿酸 | 538 µmol/L | **183 µmol/L** |
| 总胆固醇 | 5.6 mmol/L | **3.0 mmol/L** |
| 低密度脂蛋白（LDL） | 3.5 mmol/L | **1.5 mmol/L** |
| 甘油三酯 | 4.1 mmol/L | **1.4 mmol/L** |
| 高密度脂蛋白（HDL） | 0.9 mmol/L | 0.8 mmol/L |
| 空腹血糖 | — | 4.7 mmol/L |

尿酸不仅降了下来，而且远低于痛风控制目标的 360 警戒线。LDL 和甘油三酯双双从危险区退回正常范围。HDL 还没动，依然偏低，留给后面慢慢往上爬。

## 这期尝试了什么

* **从第一顿晚饭开始换吃法。** 每顿保证优质蛋白（鸡胸肉、豆腐、鸡蛋、牛奶），主食全部换成地瓜、南瓜和老玉米，每天两顿大量蔬菜，几乎戒断添加糖（日均仅 5 克），彻底不碰动物内脏、海鲜贝类和酒。
* **永远留一点热量余量。** 日均摄入 1,505 kcal（目标 1,750），14 天里没有任何一天超出目标 10% 以上。
* **雷打不动地走路。** 绝大多数日子坚持快走 5 公里：14 天里有 11 天在走，累计 577 分钟。
* **吃药，一次都没落下。** 立普妥（阿托伐他汀）降血脂、倍麦通（苯溴马隆）降尿酸，外加抗真菌的氟康唑。（应用里显示 64%，第 9 天显示 72%，当时我还说是失职。其实这两个数字都算进了头三天，那时安络还没有记录服药的功能。）

到底是哪一样起了决定性作用？老实说，我现在分不清。控制饮食、快走、减重和处方药同时发生在这两周里，而其中两种药本来就是直接冲着这些生化指标去的。我的记录唯一能证明的是：当我把这四件事一起做的时候，身体给出了极其强烈的正向反馈，但它没法剥离出单一变量的功劳。（另外，两周掉秤 5.3 kg 速度很快，第一周里有不少是排出的水分。）

## 在医院与 ICU 外的五天

这 14 天里，有整整五天不是在家里度过的。

期间我父亲接受了手术，术后一度进 ICU 观察，我全程在医院陪护。在那种心力交瘁的环境里，最顺理成章的做法就是医院食堂有什么吃什么，或者干脆点外卖对付一口，把所谓的健康计划暂停几天。

但我没有。那五天里，我坚持自己备好干净的饭菜带进医院，哪怕在最焦灼的时候，也照样拍下来、一顿一顿地记进系统。

我也把 Mac 背去了医院。安络（Anlo）现在的不少功能，就是我在 ICU 外的等候区、在病房狭窄的陪护椅上、在医生查房之间的碎片空档里敲出来的。万幸父亲的手术很顺利，现在正在稳步恢复。回头看，恰恰是医院里最难熬的那五天，让这套健康秩序从一个“需要咬牙坚持的计划”，真正长进了我的本能里。

## 这两周写出了什么

10 月 4 日的时候，安络还不存在。到周期结束，这个一部分诞生在病房椅子上的工具，已经实现了我最初在市面上遍寻不着的全部核心体验：

* **不用打字的记录：** 拍一下餐盘、配料表或菜单，或者按住说话直接报菜名。同一顿吃下的东西会自动归拢为一餐，常吃的饭还能一键复制到别的日子。
* **把所有拼图放在一处：** 拍一下化验单就能自动提取尿酸、血脂、血糖和糖化血红蛋白；支持血压追踪、可随时暂停与响铃提醒的用药排程；以及与 Apple Health 双向同步体重、步行、睡眠和静息心率。
* **基于真实上下文的建议：** 每顿饭后自动刷新的当日盈亏总结；下嘴前可以先拍照问教练“这个我能吃吗”；还有帮我自动算出上面所有汇总数据的 14 天周期复盘。
* **从底层长出来的隐私：** 没有邮箱注册，没有密码，密钥握在你自己手里，所有云端同步的数据在离开 iPhone 之前就已在本地加密。

其中两个细节是完全靠自己肉身试出来的：最初周期复盘显示我的体重只降了 0.1 kg 而不是 5.3 kg，排查才发现 Apple Health 一天会写入好几次称重记录，现在系统每天只会锚定一个有效读数，绝不弄丢初始基准体重；另外，当第 14 天结束时，“今天”主界面会直接弹出开启下一期的入口，而不是把它深埋在设置菜单里。

## 意料之外的涟漪

拿到化验单那天，我太太把这期的对比结果发在了她的社交平台上。

第二天，一个朋友直接打来电话问我到底是怎么做到的；紧接着我妈妈也来问；再后来，我太太和三个孩子也说想跟着一起试试。

周期 1 开始的时候，只有我一个人、一张亮满红灯的化验单，和一个空白的代码编辑器。
周期 2 开始的时候，变成了一家人。我太太已经在手机上用安络记一日三餐了（目前用的是网页版，App Store 正式版还在准备中），而我也多了一个全新的开发目标：**把它打磨得足够简单，简单到连我妈妈也能毫不费力地用起来。**

## 一点复盘想法

从谷底出发自救的时候，你根本不需要一份完美的计划。你唯一需要的是立刻开始，然后诚实地把发生的一切记下来。之后每一个往好的方向挪动的数字，都是往上爬的一步，而记录本身，会让你亲眼看见这一步。

我最初做这个工具，是为了遵循控制变量法——每次只改一件事，看清它对身体的真实作用。结果在周期 1，因为求生欲太强，我一口气改了四件事。站在当时的悬崖边上，把所有武器全用上是绝对正确的。但这也意味着，周期 1 回答了“我的身体还能不能救回来”，却还没有回答“究竟是哪一招最管用”。

## 周期 2：停掉药物，只靠餐盘

所以接下来的周期 2，我决定做一个大胆的单一变量实验：**把降脂和降尿酸的药停掉，只靠一日三餐和日常快走。** 饮食会比周期 1 稍微放宽一点点，14 天结束时再去抽一次血。

如果两周后尿酸和血脂依然稳得住，那就证明“好好吃饭”的力量比我两周前敢想象的还要强大；如果指标反弹回去，那我就清楚地知道之前主要是药物在替我扛着——这同样是一个极其宝贵的结论。无论结果如何，14 天后我都会比今天更懂我自己的身体。

*(注：这纯粹是我个人的控制变量实验，绝非医疗建议。降尿酸与他汀类降脂药对控制疾病风险至关重要，是否调整或停药必须与你的主治医生共同决定，切勿模仿一篇个人博客。)*

周期 2 的复盘会在两周后和这一篇并排放在一起。好消息是，现在的安络已经能自动帮我生成跨周期对比了。

— Anton