# Un contador de calorías que guarda tu historial de salud en tu teléfono

> Anlo guarda tus comidas, medicamentos e historial en tu dispositivo, sin registro con email. Esto es exactamente lo que se queda en tu teléfono, lo que se envía a un modelo de IA y por qué.

La mayoría de los contadores empiezan pidiéndote que crees una cuenta, y a partir de ahí tu diario de comidas vive en sus servidores. Anlo no funciona así: tu historial de salud vive en tu teléfono. Sí usa un modelo de IA para leer fotos de comidas y frases, y esta página explica con claridad lo que eso implica.

## Lo que se queda en tu teléfono

Todo lo que registras se guarda en la app, en tu dispositivo:

- las comidas, sus fotos y las calorías y nutrientes estimados para ellas;
- el peso y las medidas corporales;
- resultados de análisis como el ácido úrico y los lípidos;
- medicamentos, suplementos y las dosis que has marcado;
- el agua, las notas, tus objetivos y tu perfil, y lo que Anlo ha aprendido de tus correcciones.

No hay ninguna cuenta de Anlo que guarde tu historial de salud, y no se necesita email ni nombre para usar la app.

## Lo que sale de tu teléfono, y por qué

Leer una foto o una frase requiere un modelo de IA grande, que no cabe en un teléfono. Así que cuando le pides a Anlo que lea algo, ocurre esto:

1. La foto o el texto va al servidor de Anlo, `api.anlo.app`.
2. El servidor lo pasa a un modelo de IA en Cloudflare Workers AI, que devuelve alimentos, cantidades y estimaciones.
3. La respuesta vuelve y se guarda **en tu teléfono**.

No guardamos la foto, el texto ni la respuesta en nuestros servidores, y no los usamos para entrenar modelos. Nuestros registros de solicitudes solo guardan detalles técnicos, como qué función se usó y cuánto tardó, nunca nombres de alimentos, fotos ni valores de salud.

Se usa el mismo camino para todas las funciones de IA:

| Le pides a Anlo que… | Lo que se envía |
|---|---|
| Lea una foto de una comida | La foto, más una lista breve de tus propios nombres de alimentos para mejorar la coincidencia |
| Registre una comida que escribiste o dijiste | El texto |
| Lea una etiqueta nutricional o un informe de análisis | La foto |
| Resuma un día o un periodo de 14 días, o responda una pregunta al coach | La parte relevante de tu registro y tu pregunta |

**Sin la IA**, Anlo sigue funcionando: las comidas escritas se analizan en el teléfono y no se envía nada. Las fotos necesitan la IA.

**Voz:** el reconocimiento de voz de tu teléfono convierte la voz en texto. Cuando iOS puede hacerlo en el dispositivo para tu idioma, el audio nunca sale del teléfono; si no, iOS puede enviarlo a Apple según la política de Apple. Anlo solo recibe el texto.

## La cuenta es una clave, no un perfil

Al activar la IA se crea una clave criptográfica en tu teléfono. Nuestro servidor guarda la mitad **pública** de la clave, cuándo se creó y recuentos de uso diario para un uso justo. No hay nombre, email ni número de teléfono. La clave se respalda en tu Llavero de iCloud (cifrado de extremo a extremo por Apple; puedes desactivarlo) y en los archivos de copia de seguridad que exportas, y puedes verla como una frase de recuperación de 24 palabras.

## Los hechos, separados de las suposiciones

Lo que registraste y lo que concluyó la IA se guardan y se muestran por separado. Las estimaciones se marcan como estimaciones, puedes corregir cualquier entrada, y Anlo señala patrones sin afirmar que una cosa causó otra.

## Copia cifrada y sincronización

La sincronización es opcional. Cuando está activada, tu teléfono cifra tu registro y tus fotos (copias más pequeñas) con claves derivadas de la clave de tu cuenta antes de subirlos, así que nuestro servidor guarda una copia que no puede leer. Solo ve cuántos elementos cifrados hay, su tamaño aproximado y cuándo cambian. Un teléfono nuevo con tu cuenta lo restaura todo, y Ajustes → Eliminar copia en la nube lo borra del servidor. Sin sincronización, tu registro está en un solo teléfono, así que exporta un archivo de copia de seguridad de vez en cuando (Ajustes → Datos y copia de seguridad).

## Cómo comprobar la privacidad de cualquier contador

Uses la app que uses, cinco preguntas te dicen casi todo lo que necesitas saber:

1. **¿Necesita una cuenta** con tu email, y qué se guarda en ella?
2. **¿Dónde se guarda el registro de comidas**: en el teléfono o en los servidores de la empresa?
3. **¿Qué se envía para el procesamiento con IA**, y se guarda o se usa para entrenamiento?
4. **¿Qué dice la etiqueta de privacidad de la App Store** en "Datos vinculados a ti"?
5. **¿Puedes exportar y eliminar** tus datos tú mismo?

Para los detalles de esta página, lee la [política de privacidad](/es/privacy/) de Anlo y consulta [cómo funciona el registro con foto, voz o texto](/es/log-meals-by-photo-voice-text/).

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